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La Saint Valentin à l’Hôtel du Collectionneur *****

Afin de célébrer l’Amour, avec un grand «A», le Chef Pâtissier Sébastien Lhors a imaginé un somptueux dessert en forme de cœur, conjuguant fraicheur et douceur. Tout en suivant le fil conducteur de la Galette des Rois en forme de calisson, le Chef s’est inspiré du bassin méditerranéen et des desserts provençaux. Ainsi, vous retrouverez un biscuit moelleux à la pistache agrémenté des meilleurs produits du Sud, tels que le citron de Menton ou le touron d’Espagne, tandis qu’une touche de douceur est apportée par les framboises fraiches.

« the divine Feminine » : un elixir subtil

Pour cette Saint-Valentin 2018,
l’Hôtel du Collectionneur se transforme en un cocon romantique qui accueillera les amoureux souhaitant se retrouver dans un lieu d’exception, en plein cœur de la ville lumière. Le Chef barman et son équipe ont créé pour l’occasion un cocktail signature doux et envoutant à découvrir au Collectionneur – Purple Bar Paris, à base de Gin, Cherry Heering, sirop de grenadine, gingembre, et citron…Irrésistible !
Au prix de 24€
Disponible au Collectionneur – Purple Bar Paris du 9 au 18 février 2018 inclus
Information au +33 (0)1 58 36 67 90

(L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération)

    Un dîner en amoureux au chalet du collectionneur

  • Huître plate en fine gelée de galanga
  • Tartare de daurade, orange sanguine et gingembre
  • Turbot cuit sur l’arête, raviole à l’encre de seiche à la Cima di Rapa, Sauce au Champagne
  • Bœuf confit, sauce au vin rouge et cacao, céleri rave et pommes de terre crousti-fondantes
  • Écrin pistache et framboises, mousseux au turron
  • 160€ pour deux personnes
    Réservation auprès du restaurant au +33 (0)1 58 36 67 97 ou par email chaletducolectionneur@thegatecollection.com
    À déguster au Chalet le 14 février 2018

    Votre séjour romantique à l’hôtel du Collectionneur

  • Une nuit à partir de la catégorie supérieure
  • Petit déjeuner inclus en chambre
  • Mise en scène romantique en chambre
  • Late check out selon disponibilités
  • 2 cocktails Saint Valentin au Collectionneur – Purple Bar Paris
  • À partir de 320 euros
    Offre valable du 9 au 18 février 2018 inclus
    Détails et informations auprès du service réservation +33 (0)1 58 36 67 16 ou par email reservations@thegatecollection.com

    L’Hôtel du Collectionneur ***** – Arc de Triomphe Paris
    C’est la mémoire des plus grands artistes des années 30 réunis en un seul et même lieu… L’Hôtel possède 478 chambres et suites, 1700 m² d’espaces de réception pouvant accueillir jusqu’à 650 personnes, un restaurant français, Le Safran, un bar chic et retro, le Purple Bar, un Spa Mosaïc avec un centre de remise en forme. L’Hôtel du Collectionneur est membre de la chaîne internationale Preferred Hotels & Resorts (près de 650 hôtels à travers le monde).

  • 51 – 57 rue de Courcelles 75008 Paris
  • Tel: +33 01 58 36 67 00
  • Fax: +33 01 58 36 67 77
  • www.hotelducollectionneur.com

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