Pour une épiphanie couronnée de succès, le Chef Pâtissier Matthieu Carlin a imaginé une galette des rois mêlant l’incontournable frangipane à l’originalité du grué cacao.
Lire la suite...La Galette des Rois traditionnelle du Chef Philippe Conticini.
Pour l’Épiphanie 2023, le Chef Philippe Conticini vous présente à nouveau sa recette traditionnelle de la Galette des Rois. Classique, certes, mais tellement gourmande grâce à son feuilletage inversé qui fond en bouche, une frangipane délicatement parfumée au rhum et ...
Lire la suite...Les bûches du Chef Philippe Conticini.
Cette année, le Chef Philippe Conticini vous présente trois bûches toutes aussi gourmandes les unes que les autres, ainsi qu’une quatrième bûche exclusive pour les Galeries Lafayette ! La Bûche Vanille et Caramel – Les Boules de Noël – La ...
Lire la suite...Bûches Signatures et Couronne des Rois pour les fêtes de fin d’année à l’hôtel The Peninsula Paris.
Dans un esprit de convivialité et de générosité, l’hôtel The Peninsula Paris présente ses créations gourmandes pour des fêtes inoubliables.
Lire la suite...La bûche Absolument Cadeaux et la galette Soleil des Rois de La Maison du Chocolat.
Sous son emballage chocolat, la bûche de Nicolas Cloiseau cache bien son jeu. Cette année ses cadeaux passent à table, dénouent les papilles et promettent de faire patienter bien des sapins.
Lire la suite...Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs 2012.
L’année 2012 se révèle comme un excellent millésime en Champagne. Ce millésime 2012 très contrasté se caractérisée par une succession d’accidents climatiques particulièrement éprouvants pour la vigne : des périodes de gel en février après une période de douceur puis ...
Lire la suite...L’Oasis de bien-être de l’Hôtel Martinez *****.
Le projet de rénovation de l’Hôtel Martinez orchestré par l’architecte Pierre-Yves Rochon se poursuit et offre désormais un havre de paix végétal protégé des regards qui s’étend sur une superficie de 2800m². Dans ce lieu de quiétude se cultivent toutes ...
Lire la suite...Le Festival des Etoilés Monte-Carlo revient pour une seconde édition dès le 2 septembre 2022.
Fort du succès de la première édition en 2021, le Festival des Etoilés Monte-Carlo fait son grand retour cet automne, du 2 septembre au 26 novembre 2022. Une seconde édition marquée par de nouveaux 4 mains où les chefs étoilés ...
Lire la suite...