Gastronomie

Quand l’icône de la pâtisserie rencontre celle de la terre battue, c’est un double de haute volée qui s’engage. Mondialement reconnu, Roland-Garros est un temps fort qui anime la capitale chaque année depuis 1928. Les meilleurs joueurs de tennis y ...

Au cœur de ses Chefs en Résidence, La Maison du Chocolat donne carte blanche à l’esprit malin du Chef Pâtissier Yann Couvreur. Rusés, les Chefs nous emmènent ailleurs, dans un double jeu chocolat.

Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon ***** Palace, Matthieu Carlin comble les sens de ses hôtes. Sa passion : le mille-feuille… A effeuiller pour savourer, au gré des saisons, les subtiles saveurs proposées par le Chef.

Après une saison à succès du restaurant Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se prépare à accueillir Pavyllon en terre monégasque. Développé par le Chef au Pavillon Ledoyen depuis 2019, Pavyllon prendra ses quartiers ...

Une soirée. Deux étoiles. Trois talents… Le 7 avril prochain à 19h, les Chefs Louis Rameau et Éric Raynal du « Jardin de Berne » invitent dans leurs cuisines, Philippe Colinet, Chef étoilé du restaurant « Colette » à Saint-Tropez. ...

Le plus parisien des Palaces dévoile sa programmation qui célèbre les fêtes de Pâques : une création exclusive signée Quentin Lechat, un brunch pascal d’exception, des animations pour les enfants et l’emblématique chasse aux œufs !

Du 08 au 18 avril, l’unique Palace de la Rive gauche propose de vivre de délicieuses expériences chocolatées autour de créations exclusives signées par le talentueux Chef Pâtissier de l’établissement, Nicolas Guercio.

À l’occasion des fêtes de Pâques, le palace propose cette année un maxi brunch regroupant une généreuse offre salée et sucrée afin de partager de merveilleux moments en famille.