Hôtellerie

Jean-François Rouquette est ravi de recevoir la talentueuse Amélie Darvas, Chef du restaurant Äponem, récompensé par 1 étoile au Guide Michelin, pour un dîner exceptionnel et inédit le 22 juin prochain au Pur’.

Situé au cœur d’un écrin de verdure dans le Var, l’Hôtel & Spa du Castellet***** célèbre ses 20 ans cette année. Le Chef Christophe Bacquié, à la tête des cuisines de l’établissement depuis 2009, fête, quant à lui, ses 20 ...

Le plus parisien des Palaces vous propose de regarder samedi 28 mai 2022 le match de football en direct sur un écran royal, bien installés dans des sièges en cuir XXL signés Philippe Starck avec Champagne, bière et pop-corn. Des ...

Chef Pâtissier de l’Hôtel de Crillon ***** Palace, Matthieu Carlin comble les sens de ses hôtes. Sa passion : le mille-feuille… A effeuiller pour savourer, au gré des saisons, les subtiles saveurs proposées par le Chef.

Après une saison à succès du restaurant Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se prépare à accueillir Pavyllon en terre monégasque. Développé par le Chef au Pavillon Ledoyen depuis 2019, Pavyllon prendra ses quartiers ...

Le plus parisien des Palaces dévoile sa programmation qui célèbre les fêtes de Pâques : une création exclusive signée Quentin Lechat, un brunch pascal d’exception, des animations pour les enfants et l’emblématique chasse aux œufs !

Du 08 au 18 avril, l’unique Palace de la Rive gauche propose de vivre de délicieuses expériences chocolatées autour de créations exclusives signées par le talentueux Chef Pâtissier de l’établissement, Nicolas Guercio.

À l’occasion des fêtes de Pâques, le palace propose cette année un maxi brunch regroupant une généreuse offre salée et sucrée afin de partager de merveilleux moments en famille.