Restauration

Cadre d’un ambitieux projet urbanistique projetant le mythe Monte-Carlo dans le 21e siècle, le quartier de la Place du Casino offre une dernière touche à son évolution. Une spectaculaire série de transformations a été révélée avec la métamorphose de l’Hôtel ...

Jean-François Rouquette est ravi de recevoir la talentueuse Amélie Darvas, Chef du restaurant Äponem, récompensé par 1 étoile au Guide Michelin, pour un dîner exceptionnel et inédit le 22 juin prochain au Pur’.

Situé au cœur d’un écrin de verdure dans le Var, l’Hôtel & Spa du Castellet***** célèbre ses 20 ans cette année. Le Chef Christophe Bacquié, à la tête des cuisines de l’établissement depuis 2009, fête, quant à lui, ses 20 ...

Après une saison à succès du restaurant Yannick Alléno à l’Hôtel Hermitage Monte-Carlo, Monte-Carlo Société des Bains de Mer se prépare à accueillir Pavyllon en terre monégasque. Développé par le Chef au Pavillon Ledoyen depuis 2019, Pavyllon prendra ses quartiers ...

Une soirée. Deux étoiles. Trois talents… Le 7 avril prochain à 19h, les Chefs Louis Rameau et Éric Raynal du « Jardin de Berne » invitent dans leurs cuisines, Philippe Colinet, Chef étoilé du restaurant « Colette » à Saint-Tropez. ...

Le plus parisien des Palaces dévoile sa programmation qui célèbre les fêtes de Pâques : une création exclusive signée Quentin Lechat, un brunch pascal d’exception, des animations pour les enfants et l’emblématique chasse aux œufs !

À l’occasion des fêtes de Pâques, le palace propose cette année un maxi brunch regroupant une généreuse offre salée et sucrée afin de partager de merveilleux moments en famille.

Julien Dumas a décroché une étoile au Guide Michelin pour son restaurant Bellefeuille. La nouvelle adresse gastronomique du Saint James Paris fait désormais partie de la constellation du Guide rouge, après seulement 6 mois d’ouverture. Une consécration pour ce Chef ...