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Célébrez les fêtes de fin d’année avec la maison de champagne Lombard & Cie

Pour les fêtes de fin d’année, l’excellente maison d’Epernay Lombard & Cie, met ses bulles à l’honneur avec une collection de trois cuvées qui s’expriment avec panache et élégance.

Fondée en 1925, Lombard & Cie est une maison de champagne familiale qui cultive l’excellence depuis 3 générations. Le style Lombard doit sa réputation à ses approvisionnements de haute qualité triés sur le volet, tous issus des meilleurs crus et des meilleurs raisins de grands crus champenois. Le savoir-faire authentique de la Maison réside aussi dans l’équilibre parfait de ses assemblages, pour faire de chaque cuvée un moment privilégié de dégustation.
Pour sublimer ses cuvées prestigieuses, la maison propose des écrins chics et glamour qui sont la promesse de découvertes gustatives et constituent des cadeaux originaux et élégants.

UN NOËL TOUT EN BLANC ! Coffret Brut Grand Cru Blanc de Blancs

La maison de Champagne propose un nouveau coffret poétique et original. Recouvert d’un très beau papier, ce coffret personnalisable a été conçu pour permettre à chacun de le décorer d’un petit mot ou d’un dessin avant de le glisser sous le sapin.
Emblématique des grands champagnes de la Côte des Blancs, il se compose de l’harmonie de 4 terroirs prestigieux : Mesnil sur Oger, Chouilly, Avize et Cramant. Il se distingue par un nez très élégant d’agrumes, de noisettes grillées, de fleurs blanches. La bouche ample et crémeuse évolue avec finesse et droiture jusqu’à une longue finale délicate et rafraichissante.
Faiblement dosé (7 g/litre), il séduit par sa fraîcheur minérale. Un grand champagne d’une harmonie très féminine,
On le dégustera à l’apéritif mais on pourra aussi l’accorder avec des huîtres, des crustacés, des Saint-Jacques et tous les poissons grillés ou en sauce.
Coffret 2 flûtes : 65 euros, cavistes
Coffret : 45 euros, Intercaves

COFFRET GD CRU Lombard&Cie

Tanagra Grand Cru Rosé

vinifié en rosé de saignée, une rareté en Champagne. Un exercice maîtrisé avec brio. Elevé 8 mois sur lies fines pour acquérir encore davantage de complexité aromatique, faiblement dosé (5g/litre) il exprime la quintessence d’un grand terroir: un rosé ample, élégant et d’une grande fraîcheur. D’une belle robe rose framboise, il dévoile un nez très élégant de griotte, d’épices douces, de pamplemousse rose pour une harmonie subtilement fruitée. La bouche dense, bien charnue se développe avec ampleur sur un fond de petits fruits rouges comme la groseille et la griotte.
Ce pur champagne de gastronomie est dédié aussi bien à l’apéritif que pour accompagner un repas raffiné : chapon à la truffe, filet mignon de veau, homard ou poissons nobles en sauce formeront avec lui des accords francs et subtils.
75 euros, cavistes

Tanagra rose- GC coffret ouvert Lombard&Cie

Tanagra Grand Cru

illustre à merveille le savoir faire de la Maison Lombard & Cie. Composé de 50% de chardonnay du Mesnil/Oger, de 30% de chardonnay de Chouilly et de 20% de pinot noir de Verzenay, en Montagne de Reims lui assurent sa structure puissante. D’une robe or limpide, il dévoile un nez d’agrumes, de brioche et d’épices douces. Sa bouche d’une grande finesse à l’attaque, évolue avec ampleur sur une structure souple et crémeuse jusqu’à une finale longue, pleine et gourmande. D’une élégante minéralité, il s’affirme avec une superbe maturité.
On le savourera avec des crustacés, des huitres en sabayon, un homard au jus de viande. Il se mariera aussi à merveille avec la chair fine d’une volaille.
65 euros, cavistes

Tanagra GC coffret Lombard&Cie

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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