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La Maison du Chocolat – Au filtre des Rêves

Noël est ainsi fait. De sapins, de cadeaux, d’illuminations, de lutins et d’ateliers mirifiques. Les uns en rêvent, les autres y croient toujours. Les plaisirs convergent, la tradition a du bon. Nicolas Cloiseau (Chef de La Maison du Chocolat, Meilleur Ouvrier de France Chocolatier) a le gout du Rêve. L’art de ralentir le temps, de lui trouver de la profondeur. Sa fabrique à émotions recèle un artisanat précieux. Il crée une bulle de chocolat où poésie rime avec magie. Au filtre des rêves il emprunte au merveilleux. Son atelier des cadeaux inscrit enchantement et art du chocolat au compte à rebours, si attendu, des fêtes.

    Sapin Bulle de Rêve

    Est-ce aux lutins que l’on reconnait Noël ? C’est pour eux que Nicolas Cloiseau a arrêté l’instant. Leurs silhouettes saisissent la mécanique du temps. Dans une précision horlogère, huit saynètes cisèlent le chocolat en fines superpositions. Si l’on devine le tronc doré d’un sapin finement ouvragé, l’histoire ne dit pas comment ces bulles de noël accrochent notre regard. Tantôt veloutées ou miroirs, elles flattent l’écriture exigeante de Nicolas Cloiseau dans une poésie chocolat. Poussée par l’impossible, la matière s’amuse des complications. Le chocolat, rond, gourmand, précieux, saisit de vertige le rêveur qui sommeille en nous.

  • 1400€ la pièce
  • Pièce artistique en édition limitée, entièrement réalisée à la main.
  • Taille unique de 5.5kg et de 80cm de hauteur.
  • Sapin ouvragé de 78 bulles de chocolat noir mates ou brillantes, de six diamètres différents, dont huit saynètes ciselées de superpositions de chocolat noir, lait, ivoire, ou recouvert d’or. Structure perforée or et chocolat, socle en chocolat.
  • Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018


    Buche Rêve d’Ailleurs

    Dans sa bulle d’ailleurs, Nicolas Cloiseau explore l’exotisme des fruits rêvés des fêtes. Son histoire de Noël infuse des épices douces et le chocolat d’une évasion fruitée. D’un trait zesté et citronné d’une extrême fraicheur, la mousse au chocolat pur Brésil enrobe les notes douces et chaudes de dés d’ananas finement infusés d’épices sur lit de biscuit à la noix de coco. Ceint de fines attaches ouvragées, le chocolat solaire entoure d’or la plus gracile des tentations. Il flatte nos envies d’un raffinement chocolat sans cesse réinventé.

  • 95€ la pièce. Taille unique d e 6/8 pers.
  • Composition : biscuit aux amandes et à la noix de coco, dés d’ananas frais pochés aux épices douces, mousse au chocolat pur Brésil, biscuit cacao, crémeux au jus et zestes de citron vert. Décor en chocolat noir ouvragé recouvert d’or fin.
  • Disponible en boutique du 21 au 24 décembre 2018

    Lutin Rêveur

    Noël a le goût du rêve. Son chocolat raconte le monde fascinant d’un lutin gourmand qui enchante nos nuits et nos rêves de cadeaux. Dans sa capeline de velours ivoire, cette bouchée croquante de praliné aux fruits du mendiant nuance la finesse des fruits secs, confits, croustillants et fondants au chocolat noir. Elle associe magie et délices à la plus longue nuit de l’année.

  • 29€ la pièce. 110g
  • Bouchée gourmande de praliné croquant aux fruits du mendiant (amande, noisette, pistache et orangette), lutin en chocolat au lait, capeline en velours ivoire.
  • Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

    Collection Rêve de Noël

    Tout juste sorti d’un rêve, c’est au cœur d’un songe habité de lutins et de fabriques de cadeaux que le petit monde de Noël prend place. Une bulle de Noël magique, éphémère et onirique, tirée de l’univers original et coloré de Victoria Roussel.

  • Coffret Emotion 20 chocolats 27,50€
  • Coffret Maison env. 40 chocolats 42€
  • Coffret Maison env. 63 chocolats 67€
  • Coffret Truffes Natures env. 30 chocolats 30€
  • Boîte Maison env. 93 chocolats 117€
    Composés de l’assortiment emblématique Maison du Chocolat
  • Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

    Calendrier de l’Avent

  • 45€ la pièce.
  • Composé de 24 attentions chocolatées. 200g
  • Disponible en boutique à partir du 14 novembre 2018

    La Maison du Chocolat

    Depuis plus de 37 ans, La Maison du Chocolat, chocolatier international de luxe, perpétue les grands classiques et réinvente chaque saison de nouvelles collections éphémères de chocolats, tel un art du chocolat sans cesse renouvelé.
    Héritier du savoir-faire artisanal de la Maison, Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Chocolatier 2007, est à l’origine de la signature artistique et de l’excellence du goût. Il insuffle sur toutes les collections une impulsion créative mettant en scène l’artisanat d’exception. Il donne vie au chocolat à travers des créations artistiques délicates servant le détail de la matière. Empreint d’élégance et de prouesse artisanale, il signe tout un univers onirique offrant aux amateurs de chocolat l’occasion, de goûter à un art à part entière.

  • Boutiques La Maison du Chocolat
  • www.lamaisonduchocolat.fr

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