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La Maison du Chocolat – Épiphanie – Iconique Reine des Rois.

Dans l’intimité des rois, la galette participe à un art de la dégustation sans cesse réinventé. Iconique au style unique, la « Ganache des rois » de Nicolas Cloiseau bouscule le genre. Le chocolat s’offre en majesté. Sa texture soyeuse et fondante souffle de nouvelles sensations. Amandes caramélisées et ganache se mesurent dans une attraction déconcertante. Dans leur légèreté, les notes onctueuses du chocolat, finement moussées, explorent le contraste addictif d’amandes croquantes et grillées. L’épais fourrage aérien se love dans un écrin de feuilletage maison juste caramélisé. Solaire et savoureuse, la Ganache des Rois entre en scène.

Galette « Ganache des Rois »:

  • au chocolat craquant.
  • 48€ la Galet te 6/8 personnes.
  • Composition : feuilletage Maison pur beurre extra-fin, ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66%, amandes caramélisées hachées. Décor d’amandes grillées et de grué de cacao.

Galette  » Ganache des Reines »:

  • au chocolat nature.
  • 7€ la Galet te individuelle.
  • 32€ la Galet te de 4/6 personnes.
  • 45€ la Galet te de 6/8 personnes.
  • Composition : feuilletage Maison pur beurre extra-fin, ganache moussée de chocolat noir des Caraïbes à 66%.

Fèves vendues à l’unité : (en forme de tablettes) 7,70€ pièce.

La Maison du Chocolat.

Depuis plus de 37 ans, La Maison du Chocolat, chocolatier international de luxe, perpétue les grands classiques et réinvente chaque saison de nouvelles collections éphémères de chocolats, tel un art du chocolat sans cesse renouvelé.
Héritier du savoir-faire artisanal de la Maison, Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France (MOF) Chocolatier 2007, est à l’origine de la signature artistique et de l’excellence du goût. Il insuffle sur toutes les collections une impulsion créative mettant en scène l’artisanat d’exception. Il donne vie au chocolat à travers des créations artistiques délicates servant le détail de la matière. Empreint d’élégance et de prouesse artisanale, il signe tout un univers onirique offrant aux amateurs de chocolat l’occasion, de goûter à un art à part entière.

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