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Le calendrier de l’Avent gourmand et graphique signé Vincent Guerlais

Le calendrier de l’Avent, incontournable des fêtes de fin d’année, fait son entrée chez Vincent Guerlais. 24 douceurs à déguster chaque jour en attendant patiemment Noël et une belle façon de découvrir quelques unes des spécialités du pâtissier chocolatier nantais ! Tel un tableau, le calendrier renferme dans ses cases graphiques et colorées des petites douceurs gourmandes telles que mendiants, guimauves, bonbons de chocolat mais aussi les étonnants guerlingots, mini éclairs, mini religieuses et mini fingers, véritables signatures de la maison Vincent Guerlais.

Le calendrier de l’Avent VINCENT GUERLAIS sera disponible dès la mi-novembre au prix de 29€ (300 gr) dans les 4 boutiques nantaises et en ligne sur www.vincentguerlais.com

    Vincent Guerlais – Agitateur de papilles
    Vincent Guerlais a découvert sa passion dans les cuisines familiales dès son plus jeune âge. Déjà, le goût du sucré est là. En 1997, à seulement 22 ans et un brevet de maîtrise en Pâtisserie Chocolaterie en poche, Vincent Guerlais décide de créer sa boutique et s’installe au 11 rue Franklin, à Nantes. Suivront en 2007 la création d’un laboratoire de 650 m2 en périphérie Nantaise dans lequel Vincent Guerlais développe ses nouvelles créations et propose tous les samedis des cours de pâtisserie aux particuliers, l’ouverture d’un 3ème point de vente en 2010 dans les Halles du marché de Talensac à Nantes puis une 4ème boutique à Carquefou en novembre 2011.
    Sa recette : proposer une pâtisserie qui fait de l’oeil, un chocolat qui donne envie… un produit qui réveille les sens ! Une façon d’aborder sa passion que Vincent Guerlais résume en se désignant, à juste titre, «Agitateur de papilles ». Bien entendu, une fois que la vue et l’odorat ont aiguisé l’appétit, le goût doit être au rendez-vous. Et c’est là toute la promesse de Vincent Guerlais : offrir à chaque bouchée l’alchimie parfaite entre l’excellence des saveurs et l’originalité de la présentation.
    Membre de la prestigieuse association Relais Desserts international qui regroupe plus de 80 chocolatiers du monde entier, Vincent Guerlais est également l’un des lauréats national de l’Award du meilleur chocolatier de France, décerné par l’association des Croqueurs de Chocolat. Distinction qu’il obtiendra 5 années consécutives de 2008 à 2012. 5 tablettes lui seront également décernées en 2013.
    Vincent Guerlais est par ailleurs l’initiateur et l’organisateur du Concours du Meilleur Macaron Amateur, organisé dans 11 villes de France.

  • La boutique
    11 rue Franklin – Nantes
    02 40 08 08 79
  • Labo école et showroom
    ZA Erdre active – 4 rue de Lorraine – La Chapelle/Erdre
    02 40 48 02 59
  • Halles de Talensac
    Place Talensac – Nantes
    02 40 35 49 02
  • Boutique de Carquefou
    4 rue du Marquis de Dion – Carquefou
    02 51 85 11 06
  • Site internet & boutique en ligne : www.vincentguerlais.com

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