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Le Chef triplement étoilé Eric Frechon dévoile en cette fin d’année son Must de la Bonne Cuisine

Un best-of de 180 recettes faciles, rapides et peu onéreuses.

Toujours soucieux de partager son savoir-faire pour une cuisine accessible, rapide et peu onéreuse, le Chef triplement étoilé au Guide Michelin Eric Frechon dévoile en cette fin d’année son « Must de la Bonne Cuisine », une compilation de 180 recettes simplissimes classées par thème pour réussir tous ses happenings gourmands !

Bien loin du jargon des grandes cuisines, dans ce coffret de trois ouvrages (entrées, plats, desserts) l’expérience et le savoir-faire d’un grand chef étoilé se mêlent à une réelle volonté de simplicité.

Chaque recette est réalisable et accessible à ceux pour qui la cuisine reste encore parfois un mystère ! Des produits bon marché, des conseils pour une organisation efficace, et les « astuces du Chef » font rimer économie de temps avec économie de moyens. Les photos de plats mettent l’eau à la bouche et les photos « vue d’en haut » des ingrédients sont des listes de course très efficaces.

En grande pompe, à l’improviste, en famille ou entre copains, ou pour ses repas de tous les jours, toutes les occasions sont bonnes pour réaliser ces recettes généreuses et conviviales.

A l’approche des fêtes de fin d’année, « Le Must de la Bonne Cuisine » deviendra vite le Must des cadeaux de Noël pour tous ceux qui veulent dire « moi aussi je cuisine comme un chef ! »

    Le Must de la Bonne Cuisine

  • Prix 49,90 €
  • Format : 257 x 340 cm
  • En librairie le 3 octobre 2013
  • Les Entrées : 112 pages
  • Les Plats : 176 pages
  • Les Desserts : 96 pages
  • Auteur : Eric Frechon
  • Photographie : Valéry Guédès
  • Stylisme : Natacha Arnoult et Bérengère Abraham

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