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Le prestigieux coffret La Cave à Cigares The Dalmore par Elie Bleu.

Avec le partage de valeurs communes, d’une exigence et d’une expertise inégalées dans leurs domaines respectifs, la Distillerie The Dalmore et le tabletier de renom Elie Bleu ont tout naturellement choisi de s’associer pour imaginer un objet rare, qui ravira les esthètes en cette fin d’année.

La Cave à Cigares The Dalmore by Elie Bleu.

Parfaite illustration du savoir-faire Elie Bleu, cet objet de collection, de décoration, est à la fois un coffre à whisky et une cave à cigares. Cet écrin réalisé dans un bois raffiné et verni accueille un des plus prestigieux embouteillage The Dalmore, réunissant ainsi savoir-faire, expertise et artisanat de deux Maisons aux valeurs d’excellence commune.

Disponible en édition très limitée de 15 exemplaires, ce coffret sera composé de la Cave Elie Bleu, d’un coupe cigare Elie Bleu, d’un embouteillage The Dalmore, à choisir parmi les qualités Dalmore 35 ans, 40 ans et 45 ans, ainsi que de 4 verres Copitas en cristal, accompagnant idéalement la dégustation d’un accord d’exception autour d’un Single Malt et d’un cigare. Les heureux propriétaires pourront y loger par la suite une cinquantaine de cigares.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Présentations des qualités Dalmore du coffret.

Dalmore 35 ans 40%

Ce Dalmore a vieilli dans trois types de fûts utilisés ayant contenu du Bourbon, du Xérès et du Porto durant 35 ans. Présenté dans une carafe soufflée par Baccarat, le résultat est époustouflant d’élégance, de raffinement. L’équilibre des notes d’amande, de café et de banane flambée en bouche mariant la châtaigne rôtie, le raisin et l’orange en finale est remarquable.

  • NEZ : Amandes concassées, orange caramélisée, truffes au chocolat et cerises morello.
  • BOUCHE : Gâteau à la mélasse noire, xérès oloroso âgé et café de Java fraîchement moulu.
  • FINALE : Écorce d’orange, châtaignes grillées et réglisse douce

Dalmore 40 ans 42%

Incarnation du luxe suprême, le single malt The Dalmore s’apprête, avec The Dalmore 40 ans, à compléter son répertoire de whiskies âgés aussi exceptionnels que rares. Prolongeant un riche patrimoine de traditions et d’innovations dans l’art de la maturation, The Dalmore 40 ans a bénéficié pour son élaboration et son vieillissement des soins attentifs d’un maître distillateur réputé, Richard Paterson. Mis en fûts il y a 40 ans, The Dalmore 40 ans a d’abord été élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d’Amérique, puis transféré en butts de xérès oloroso Matusalem âgés de 30 ans provenant de la maison Gonzalez Byass, et enfin affiné en barrels de bourbon de premier remplissage. La carafe en cristal soufflée bouche qui l’abrite a été créée par les maîtres verriers de la prestigieuse cristallerie lorraine de Baccarat. Elle est ornée de l’emblème du cerf royal à douze andouillers, créé pour The Dalmore par Hamilton & Inches, fournisseur de la cour royale. Cette édition limitée à 750 flacons pour le monde, marque l’apogée d’un an de festivités organisées pour commémorer les 50 ans de carrière dans l’industrie du whisky de Richard Paterson, maître distillateur.

  • NEZ : riches notes de café de Colombie, raisins de Smyrne suaves, dattes fraîches et marmelade Old English
  • BOUCHE : pain d’épices, mélasse, sirop d’érable et brioche nappée de miel de manuka
  • FINALE : orange sanguine Sanguinello, pomme àcuire Bramley blette, bâton de réglisse et noix de coco séchée

Dalmore 45 ans 40%

Un assemblage prestigieux créé par Richard Paterson, maître distillateur réputé, et utilisant des whiskies aussi exceptionnels que rares. Ce whisky a d’abord été élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc américain avant d’être transféré, de 1961 à 1963, en pipes de porto de la réserve Graham’s Port Colheita. Il reste cinq longues années dans ces fûts d’une rareté exceptionnelle créant ainsi un whisky à la fois généreux, doux et complexe. Le whisky est enfin réassemblé pour maturation finale en barriques à bourbon de premier remplissage pour une finition époustouflante et inégalée.

  • NEZ : notes de mélasse de canne, caramel doux, treacle cake, orange sanguine, amandes, café de Java
  • BOUCHE : notes de mélasse de canne, caramel doux, treacle cake, orange sanguine, amandes, café de Java
  • FINALE : Fruits rouges, réglisse douce, noisettes concassées, chocolat amer et miel de Manuka

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Le coffret La cave à Cigares The Dalmore par Elie Bleu.

  • DALMORE 35 ans Coret Cave à Cigare Elie Bleu – 9 990,00 € (Prix Public TTC)
  • DALMORE 40 ans Coret Cave à Cigare Elie Bleu – 13 500,00 € (Prix Public TTC)
  • DALMORE 45 ans Coret Cave à Cigare Elie Bleu – 18 500,00 € (Prix Public TTC)

Dimensions :
524mm (hauteur) x 372mm (Largeur) X 222mm (profondeur)
Essences de bois utilisés :
Sycomore ondé noir pour l’extérieur / Okoumé en intérieur

Caractéristiques du produit :
– 2 tiroirs de rangement pour les cigares à l’unité
– 1 tiroir pour les humidificateurs l’hygromètre et le coupe cigare Elie Bleu
– Environ 50 cigares
– 2 humidificateurs
– Possibilité de personnalisation (en dessous du numéro d’exemplaire, le nom du propriétaire pourra être gravé à la demande)

En vente à La Maison Du Whisky, 20 Rue d’Anjou, 75008 Paris et sur www.whisky.fr

Disponibilité : à partir de novembre 2020

www.eliebleu.com

www.thedalmore.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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