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L’Orbe Edition 1, Vodka x Caviar.

L’Orbe est l’histoire d’un nouvel élixir. Une nouvelle génération de spiritueux blancs, fusion de saveurs et de recettes inédites invitant à une expérience de dégustation unique.

Aujourd’hui, L’Orbe donne naissance à l’Edition 1, Vodka x Caviar. Une vodka artisanale d’avant-garde associée à un caviar raffiné et d’exception. Une création à regarder, savourer et partager.L’Orbe Edition 1 Vodka x Caviar est né du désir de trouver les meilleures méthodes d’infusion capables de marier des saveurs d’exception. Pour capturer les ingrédients les plus rares et les plus précieux au monde, L’Orbe s’inspire alors des dernières technologies mises au point par les grandes maisons de beauté et du luxe.

La micro-encapsulation.

Encapsulé dans une perle à la membrane naturelle intégralement composée d’eau et d’algues, chaque grain de caviar libère délicatement ses meilleurs arômes au contact de la vodka. Une rencontre savoureuse ouvrant à une dégustation jamais tentée jusqu’alors. La première vodka infusée au caviar est née.

Une infusion naturelle.

La méthode d’infusion naturelle brevetée par L’Orbe permet des combinaisons d’ingrédients jamais utilisés dans la production de spiritueux. Sans stabilisation chimique, ni aromatisation ou additifs, la technique préserve l’intégrité naturelle du caviar.

Des ingrédients rares.

Dans sa quête de perfection, L’Orbe emmène tout droit en Pologne, sur les terres d’Olsztyn. Au cœur d’un paysage de pierres et d’eaux, une ferme artisanale vit au rythme des cycles de la nature et de la vie des esturgeons.

Produisant un caviar d’excellence devenu la référence des plus grandes maisons de caviar au monde (Caviar House, Petrossian…), la ferme polonaise bénéficie des meilleures conditions d’élevage lui permettant de produire la même qualité de caviar toute l’année.

Caviar Royal Baeri.

Sélectionné pour ses grains à la texture ferme et fragile à la fois, le Caviar Baeri est un des caviars les plus réputés au monde. Une variété rappelant les saveurs de la mer et la richesse des bois, aux notes délicates de noix et à la douceur légèrement crémeuse et beurrée.

Une vodka de caractère.

Réalisée à partir de grains de seigle « Dankowski Diamond Rye » de
haute-qualité et soigneusement sélectionnés, distillée et filtrée 2 fois, la
vodka est une vodka polonaise noble d’une grande pureté. Sa texture
soyeuse et ses notes délicates s’accordent à la perfection au Caviar Baeri.

Une bouteille au design exclusif.

Sa forme est sculpturale et fonctionnelle. Identitaire et épurée. Une bouteille-objet inspirée par l’architecture des plus beaux immeubles du monde. Des références à la Tour Turning Torso signée Santiago Calatrava Valls à Malmö, aux inspirations sphériques du peintre minimaliste américain Robert Mangold.

Imaginée par le studio d’architecture d’intérieur Studio Nocc et ses associés Juan Pablo Naranjo, Jean-Christophe Orthlieb et Andy Géhin (à l’oeuvre au nouvel Hôtel Friedland, Paris 8ème – mars 2020, à la réalisation des nouveaux bureaux de l’agence de tendances Nelly Rodi ou d’objets signés pour l’éditeur ENOstudio, la bouteille L’Orbe traduit l’image d’une « fusion entre les éléments, des formes qui s’imbriquent et trouvent un équilibre autour du cercle ».

Produite à Jarnac dans le Sud-Ouest de la France, la bouteille L’Orbe s’orne d’un bouchon noir légèrement creusé à son sommet. « Un jeu de balance et de courbes qui ouvrent à une nouvelle sensualité, et dévoile dans la plus grande transparence la colonne des sphères de caviar » expliquent ses créateurs.

Instants de dégustation.

  • Les pairing

Pour accompagner la dégustation de L’Orbe Vodka x Caviar, les chefs recommandent toute la famille des fruits de mer, sushi et sashimi en premier, mais aussi saumon fumé, homard, crabe, huîtres, langoustines…
Un accord à la Vodka x Caviar qui se marie subtilement aux notes salées du gaspacho, d’un steak ou d’un tartare de thon et se révèle avec le bœuf premium wagyu. Et réussit parfaitement sur quelques notes sucrées, dont le chocolat blanc.

  • Rituel  » on the rocks »

Simplement, sur glace, L’Orbe Vodka x Caviar est un moment de pure découverte et de pures sensations. Bonne option, l’ajout d’une tranche de gingembre pour élargir l’éventail des saveurs.

L’Orbe Vodka x Caviar, les points de vente.

Vendu dans un réseau d’adresses exclusives dans le monde, L’Orbe Vodka x Caviar est présent chez Fortnum & Mason à Londres, ainsi qu’à la Maison du Caviar à Paris.

Sa version 50 cl est vendue au prix de 135€ à La Maison du Whisky
(www.whisky.fr/en/l-orbe-caviar-vodka.html)

www.lorbe.com

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

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