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Passez les fêtes de fin d’année 2012 avec les champagnes RL Legras

Un pur délice d’initiés. L’année s’achève, une autre s’ouvre…Pour célébrer les fêtes, la maison Legras sort sa griffe ! Ses cuvées hautement stylées feront pétiller ces moments d’exception. Depuis 6 générations, la maison de Chouilly, dans la prestigieuse Côte des Blancs, perpétue la tradition de vins nobles et purs, exprimant avec brio toute l’âme de la Champagne. Alliés naturels de la gastronomie, ils ont conquis d’ailleurs les tables de nos plus grands chefs étoilés. Une reconnaissance partagée par tous les amoureux de l’élégance. A travers ses champagnes, la maison Legras célèbre un art de vivre, dédié au plaisir et au raffinement. Que la fête commence !

Noël sophistiqué

Exigeante, la maison RL Legras n’édite des millésimes que lors des années vraiment exceptionnelles. Une singularité aujourd’hui. Élaborées uniquement à partir des plus vieilles vignes de chardonnay de
Chouilly, ces cuvées d’exception ne voient le jour qu’au bout de longues années d’affinage dans les caves. Des vins matures à la remarquable complexité aromatique.

Ainsi, Présidence 2004 est issue à 100 % de chardonnays de Chouilly et se distingue par sa fraîcheur et ses notes de fruits jaunes et de fruits secs. Il s’accordera somptueusement avec des mets de choix comme le caviar, les langoustines ou pourquoi pas ? Un foie gras. Un champagne audacieux et épanoui.
Prix départ cave : 30€ – Magnum : 61€

La cuvée Saint-Vincent, 2 millésimes d’exception
St-Vincent 1996, un des plus beaux millésimes depuis 1964, est encore à la vente ce qui ravira les amoureux de grands champagnes matures. Un vin éblouissant d’une surprenante jeunesse à la patine d’une rare complexité.
Prix départ cave : 54€ • Magnum : 108€ • Jéroboam : 228€
St-Vincent 2000 joue sur un style ample et crémeux, qui n’exclut pas la fraîcheur. Dense, parfaitement équilibré, riche et complexe, il se développe avec beaucoup d’élégance sur une structure taillée pour défier les décennies.
Prix départ cave : 36€
On les accordera avec un turbot au beurre blanc, un chapon aux truffes ou un pigeonneau en croûte.

Noël blanc & nature

Evanescence 2002 dans son verre transparent scintille d’un éclat d’or pâle. La dernière création de la maison RL Legras est une cuvée confidentielle, tirée à 5000 exemplaires. Issue des plus grands crus de chardonnays, elle dévoile son terroir sans artifice : non dosée, elle s’équilibre par sa richesse naturelle. Vive, précise et tendue, elle constitue un moment d’exception.
On la savourera à l’apéritif mais aussi avec des crustacés, des fruits de mer ou des tranches de saumon fumé.
Prix départ cave : 72€

Noël gourmand

Brut et brut rosé sont la promesse d’un plaisir sans réserve, très représentatifs du style de la maison : de l’élégance, une belle concentration et beaucoup de fraîcheur.

Le Brut rosé se distingue par ses arômes délicats de petits fruits rouges et d’agrumes, son impeccable équilibre et sa finale longue et fruitée. A savourer entre amis de l’apéritif au dessert, avec une volaille ou une tarte aux fruits rouges.
Prix départ cave : 25,20€

Le Brut exprime toute l’élégance du chardonnay avec ses notes d’agrumes et de fruits secs. Léger, souple et gourmand, il s’accorde idéalement avec des huîtres ou un poisson noble grillé.
Prix départ cave : 19,10€ • Magnum : 41€

Coffret Présidence 2004 & Caviar Ebène – 350€

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

    Champagne RL Legras

  • 10, rue des Partelaines – 51530 Chouilly – France
  • +33 (0)3 26 54 50 79
  • www.champagne-legras.fr

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