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Pour les fêtes de fin d’année succombez à la tentation Caviar de France

Pour des fêtes de fin d’année merveilleusement raffinées, Caviar de France dévoile sa gamme de grains exceptionnels. Une conception du luxe à la française à offrir ou à s’offrir.

Depuis 2006, Caviar de France s’est imposé comme un acteur d’excellence, grâce à la passion et au savoir-faire de Jean-Pascal Feray. Ivoire, Ebène, Diva…Ces perles très « haute-couture » sont produites au Moulin de la Cassadotte, en Gironde. Ici, les esturgeons d’élevage fraient dans des conditions idéales parce que similaires à la vie sauvage. Ils engendrent des grains d’un raffinement et d’une intensité singulière, incomparable. Dignes de figurer sur les plus belles tables de fêtes, ils sont la promesse de sensations gustatives voluptueuses. Dans leurs ravissants écrins, ils constituent aussi un cadeau d’une rare élégance…

Ivoire – Une quintessence unique

Pour la première fois, Caviar de France propose un caviar appelé à devenir culte. Issue de rarissimes esturgeons albinos Sterlet, ces perles à l’éclat diaphane sont comparables par leur taille et leur texture voluptueusement fondante au divin sévruga. Ils signent une expérience d’un raffinement ultime.
– Caviar Ivoire : 30 g > 165 € – 50 g > 275 € – 100 g > 550 € – 125 g > 690 € – 250 g > 1375 €
©philippelabeguerie

Ébène n°3 – Le luxe tout simplement

L’esturgeon Acipencer Transmontanus produit des grains délicieusement fondants au goût subtil traversé par une pointe iodée qui lui confère une savoureuse intensité. Leur taille d’un beau diamètre les rend délicieusement gourmands.
– Ebène N°3 : 30 g > 60 € – 50 g > 99 € – 100 g > 199 €
©philippelabeguerie

Et bien sûr, incontournables – Diva et Ebène

Caviar-de-France-Diva

Ces deux signatures de Caviar de France figurent désormais au rang des grands classiques de la maison. Diva, dans son écrin impertinent, exprime le goût pur des œufs d’esturgeon de haute-qualité : récoltés et simplement mélangés avec un peu de sel, ils livrent un goût authentique et très raffiné.
– Prix public conseillé : 30 g > 68 € – 50 g > 104 € – 100 g > 199 €

Ebène est le fruit d’une sélection des plus beaux grains. Après l’adjonction de sel et de borax, un conservateur, ils bénéficient d’un affinage en chambre froide de plusieurs mois dans leurs écrins métalliques. Cette maturation qui demande une réelle expertise leur confère une puissance et une persistance aromatique tout simplement exceptionnelles.
– Prix public conseillé : 30 g > 80 € – 50 g > 122 € – 100 g > 235 €

Ebène Gros Grains : pour les fêtes de fin d’année, Caviar de France propose en plus à ses connaisseurs une version née du particularisme de l’année 2013 : l’été particulièrement chaud a en effet permis aux esturgeons d’engendrer des oeufs d’une taille exceptionnelle. Etonnant et rare !
– Prix : 30 g > 99 € – 50 g > 152 € – 100 g > 290 € – 125 g > 363 € – 250 g > 753 €

Ebène et Dom Pérignon – Un mariage princier

Lorsque 2 signatures du luxe à la française s’associent, cela compose une merveilleuse harmonie de saveurs et de texture. La légèreté des bulles d’un grand Champagne confère au caviar une grâce aérienne tandis que leurs deux puissances gustatives se fondent en un tout explosif. L’ensembleest présenté dans un fastueux coffret de cuir cousu main aux propriétés isothermes. A tous seigneurs, tous honneurs !
– Coffret magnum de Dom Pérignon Vintage 2002 avec 250 g de caviar Ebène : 1500 €
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Caviar et Vodka – Un mariage à la russe

Un classique éprouvé mais dont on ne se lasse pourtant pas ! Vodka et caviar made in France s’entendent à merveille pour former une alliance fougueuse à prix très diplomatique. Sertis dans un coffret d’un rose tendre, 30 g ou 50 g d’Ebène ainsi que 2 mini-bouteilles de 5 cl de Vodka Belvédère et 2 cuillères en corne permettront de sceller élégamment l’amitié ou l’amour, sous le sapin ou au jour de l’an.
– Coffret Belvédère et Ebène boite 30 g > 115 € – boite 50 g > 155 €
Caviar-de-France-Ebene-Vodka

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

    SAS Caviar de France

  • route de la Cassadotte – 33380 Biganos – France
  • +33 (0)5 56 82 64 42
  • contact@caviardefrance.fr
  • www.caviardefrance.com

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