Tag archives : palace

Au mois d’avril, l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, se met à l’heure pascale. Pour l’occasion, le chef pâtissier Pablo Gicquel propose deux créations uniques disponibles à la boutique de pâtisseries Le Boudoir : Un œuf en édition limitée présente ...

Cette année, Michaël Bartocetti, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, aborde sa création de Pâques avec espièglerie, et crée L’Œuf « Croc’O Trésor », un navire rempli de surprises. Inspiré par le voyage et les grands horizons, cet « œuf-création » à ...

Petit chef d’œuvre à croquer. Une maison entièrement en chocolat noir, excepté le sol, sera dévoilée au sein de la galerie Kléber. Du 15 au 24 avril, petits et grands pourront visiter cette pièce enchantée, garnie de surprises gourmandes 100% ...

Du 9 au 13 avril, le Shangri-La Hotel, Paris, accueille le Chef Dharshan Munidasa, du restaurant Ministry of Crab de Colombo, pour un voyage gastronomique unique. Tous les soirs, sous la magnifique coupole de verre du restaurant La Bauhinia, le ...

Une réalisation sans précédent Forbes Travel Guide (FTG) a dévoilé son classement annuel des meilleurs établissements du monde, décernant au groupe The Peninsula Hotels la note de cinq étoiles pour ses dix établissements. Cette annonce fait de The Peninsula Hotels ...

À l’occasion de la nouvelle année et de la traditionnelle fête de l’Épiphanie, Michaël Bartocetti, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, a imaginé une galette des rois tout en gourmandise pour un moment de partage et de convivialité. Inspiré par ...

L’Écrin Le Chef pâtissier Dominique Costa puise son inspiration en Asie : la rencontre de l’Est et de l’Ouest est une nouvelle fois mise à l’honneur au travers d’une création moderne, qui reste fidèle aux origines asiatiques de l’établissement tout ...

À l’occasion des fêtes de fin d’année, Michaël Bartocetti, Chef Pâtissier du Shangri-La Hotel, Paris, a plongé dans ses souvenirs d’enfance, et imaginé Le Shangri-La Express, une bûche de Noël en hommage à un jouet qui lui était particulièrement cher ...