Les becs sucrés peuvent se réjouir ! Le Chef Pâtissier de l’Hôtel du Louvre, Julien Delhome, reconnu pour ses créations généreuses et subtiles, toujours saupoudrées d’une touche de fraîcheur inattendue mais délicieusement savoureuse, présente sa nouvelle pâtisserie signature, le Saint-Brest.
Lire la suite...L’Art du Café selon Pierre Hermé : à découvrir au coeur de Saint-Germain-des-Prés
Doté d’une aura particulière, ce haut lieu de la vie intellectuelle et culturelle parisienne qu’est le quartier de l’Odéon, accueille un second Café Pierre Hermé. Au numéro 126 du boulevard Saint Germain, non loin de la boutique historique de la ...
Lire la suite...« Krug & Potato » par le pâtissier Sébastien Gaudard et la maison de champagne Krug
A l’occasion des fêtes de fin d’année, et pour accompagner Krug Grande Cuvée, le pâtissier parisien Sébastien Gaudard crée une association aussi délicieuse qu’inattendue, un dessert autour d’un ingrédient original : la pomme de terre.
Lire la suite...DALLOYAU s’inspire de la tradition japonaise pour célébrer la Saint-Valentin 2015
Pour la Saint-Valentin, Dalloyau s’inspire de la tradition Japonaise ! Le 14 février, les femmes offrent des chocolats aux hommes, alors que le 14 mars, ce sont les hommes qui offrent du chocolat aux femmes.
Lire la suite...La collection gourmande des fêtes de fin d’année de la maison Dalloyau
Sur un air d’opéra – En véritables maestros, les Chefs Pâtissiers et Chocolatiers orchestrent pour les Fêtes une symphonie gourmande. Couleurs rouge, or ou blanc, mises en scène, éléments architecturaux : les codes inspirés de l’opéra rythment les créations. Symphonie ...
Lire la suite...Un dessert de Noël au Park Hyatt Paris-Vendôme sous le thème de l’Art Nouveau
Cette année, Noël au Park Hyatt Paris-Vendôme sera gourmand et artistique. Fabien Berteau, le Chef Pâtissier du Palace, a conçu un dessert de Noël poétique sur le thème de l’Art Nouveau en reprenant le thème de l’exposition du Petit Palais ...
Lire la suite...Rendez-Vous – Les Pop Savarins de la Maison Dalloyau
Audacieux, les Chefs Pâtissiers DALLOYAU jouent avec la déclinaison d’un grand classique de la pâtisserie et habillent la rentrée 2014 de fraîcheur et de bonne humeur. … Fraîcheur avec une chantilly aérienne parsemée de fruits frais ou de délicats copeaux ...
Lire la suite...Cet été, Fauchon vous ouvre les portes de la galaxie Fruit Fiction
Du 8 juillet au 3 septembre 2014, FAUCHON vous ouvre les portes de la galaxie Fruit Fiction pour un voyage haut en couleurs, frais et acidulé, à la découverte d’accords surprenants, 100% naturels. Les plus beaux fruits et légumes, soigneusement ...
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