Pour l’Épiphanie 2023, le Chef Philippe Conticini vous présente à nouveau sa recette traditionnelle de la Galette des Rois. Classique, certes, mais tellement gourmande grâce à son feuilletage inversé qui fond en bouche, une frangipane délicatement parfumée au rhum et ...
Lire la suite...Les bûches du Chef Philippe Conticini.
Cette année, le Chef Philippe Conticini vous présente trois bûches toutes aussi gourmandes les unes que les autres, ainsi qu’une quatrième bûche exclusive pour les Galeries Lafayette ! La Bûche Vanille et Caramel – Les Boules de Noël – La ...
Lire la suite...La tarte à la rhubarbe de La Maison Philippe Conticini : un entremets fleuri aux saveurs de saison.
Avec le printemps, La Maison Philippe Conticini a imaginé une tarte haute en couleur faisant la part belle à la rhubarbe et au fin goût d bourgeons de cassis, qui reviennent enchanter nos papilles.
Lire la suite...Nouvelle boutique en plein cœur du Marais pour les créations gourmandes du Chef Philippe Conticini.
Le samedi 12 décembre 2020 a marqué une nouvelle étape pour la Maison Philippe Conticini, dirigée par le Chef et son associé, Yoav Peretz. Une nouvelle boutique a vu le jour, située au 31 Rue Notre-Dame de Nazareth, à l’angle ...
Lire la suite...Un atelier pâtisserie avec le Chef Philippe Conticini.
L’idée cadeau et expérience de l’année 2020 se trouve à la Maison Philippe Conticini ! En complément de ses Masters Class à Paris, l’icône de la pâtisserie moderne part en tournée à travers la France pour proposer aux amateurs de ...
Lire la suite...