Tag archives : The Peninsula Paris

L’Écrin Le Chef pâtissier Dominique Costa puise son inspiration en Asie : la rencontre de l’Est et de l’Ouest est une nouvelle fois mise à l’honneur au travers d’une création moderne, qui reste fidèle aux origines asiatiques de l’établissement tout ...

Du 17 mars au 7 avril, l’hôtel The Peninsula Paris se met aux couleurs nippones pour célébrer le Printemps des Cerisiers, en hommage au 10ème anniversaire de l’établissement japonais du groupe.

Fin juillet les hôtels 5 étoiles Le Peninsula Paris, Cheval Blanc St-Barth Isle de France et l’hôtel du Cap Eden Roc à Antibes ont rejoint le cercle très fermé des désormais 19 établissements ayant reçu la distinction Palace. A l’issue ...

Du 15 mars au 15 avril, l’hôtel The Peninsula Paris célèbre les fêtes de Pâques en proposant en exclusivité, un œuf de Pâques en édition limitée créé par le Chef pâtissier Julien Alvarez, et invite petits et grands à partager ...

Pour marquer son entrée dans l’année du Singe le 7 février prochain, l’établissement de l’avenue Kléber invite à un voyage des sens autour de mets d’exception et d’animations traditionnelles chinoises.

Pour cette première galette des rois de l’établissement de l’avenue Kléber, Julien Alvarez joue sur les codes délicats de l’Epiphanie et renouvelle la tradition en proposant une galette qui réunit toutes les sensations que l’on peut apprécier lors de la ...

Pour les fêtes de Noël, Julien Alvarez réinterprète le dessert signature du restaurant l’Oiseau Blanc, dont la forme rend hommage au fameux biplan du même nom. Alliant tradition et modernité, cette bûche de Noël nommée « L’Envol des Sens » ...

Après des années d’attente, le 1er Août dernier, le Peninsula Hotel Paris a ouvert ses portes et la Maison de Joaillerie Etarmé a été autorisée à investir les lieux de façon permanente pour dévoiler ses collections. Au milieu des moulures, ...