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Un Menu Detox 100% Veggie au Trianon Palace Versailles

Proposé à partir du mois de mai aux convives en quête d’équilibre, le Menu Detox offre des mets
gourmands 100% veggie, parfumés et colorés.

Ingrédients détoxifiants et aliments antioxydants ont été choisis pour élaborer ce menu vitaminé, qui séduira les adeptes d’une alimentation saine et équilibrée.

Mêlant saveurs estivales et textures variées, la carte du Menu Detox dévoile notamment de copieuses tagliatelles de légumes de saison et un surprenant sorbet au Yuzu et herbes fraiches, pour une véritable explosion de fraicheur en bouche.

Les ingrédients sont crus ou cuits à basse température, pour respecter la qualité nutritionnelle et les propriétés antioxydantes des aliments choisis et favoriser la sensation de bien-être.

Le Menu Detox peut être accompagné de jus minute aux légumes et fruits et de soupes glacées.

    Menu Detox
    Proposé à la carte de La Véranda – 69 euros.

  • Déclinaison d’Asperges du Malmort, œuf mollet bio et vinaigrette à la coriandre
  • Tagliatelles de légumes de saison et Tofu rôti, émulsion de concombre et wasabi
  • Carpaccio d’ananas sorbet acidulé au yuzu et herbes fraiches

Pour une action complémentaire, les convives pourront également se laisser séduire par un Massage Musculaire Dynamisant, qui tonifie et modèle les muscles en profondeur au Spa Guerlain du Trianon Palace Versailles.

    Trianon Palace Versailles

  • 1 boulevard de la Reine – 78000 Versailles
  • Réservation : +33 (0)1 30 84 50 18
  • www.trianonpalace.fr

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